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"Dans le cœur de Tchaourou, il y a un endroit spécial

Où les saveurs et les rîmes se mélangent avec amour

C'est Le Shérif, un lieu où l'on se sent chez soi

Avec des héros qui font de leur mieux, chaque jour

Marius, le superviseur, avec son regard de chef

Égrégore 7, il guide l'équipe avec amour et respect

Serge, le chef cuisinier, avec ses plats délicieux

Fait danser les papilles, avec ses recettes magiques, yeah !

Mathieu, le sous-cuisinier, avec son sourire éclantant

Jacques, le gérant, avec son sens de l'accueil

Les sous-gérants, avec leur sourire et leur gentillesse

Font de Le Shérif, un endroit où l'on se sent bien, sans tristesse

Et les Amazones, les hôtesses, avec leur beauté et leur charme

Font de chaque soirée, une nuit inoubliable, oh yeah !

Et enfin, DJ Fabrice, le Bulldozer tout puissant

Fait danser la foule, avec ses beats et ses rîmes, jusqu'au bout de la nuit !

Merci à vous tous, pour votre travail acharné

Vous êtes les héros de Le Shérif, et nous vous aimons, yeah !"