¡Ay Chucho, Chucho, con tu carro azul!
Que por el Carmen y Rionegro va a dar la vuelta entera tú
Mazamorra que brilla, que sabe a gloria y amor
Hecha con mucho esfuerzo desde el amanecer hasta el sol atardecer!
Desde el domingo en la tarde la familia se junta ya
Pelando maíz, cocinando lento, con mucho cariño va
No hay atajos ni trucos, solo lo mejor de la tierra
Porque el paladar de la gente merece la verdadera!
El "Azulejo" ya está listo, con sus ruedas bien afinadas
Chucho se pone su gorra y ya se va encaminando
Por las calles empedradas, por las avenidas anchas
Va gritando con fuerza que su mazamorra es la más pancha!
¡Ay Chucho, Chucho, con tu carro azul!
Que por el Carmen y Rionegro va a dar la vuelta entera tú
Mazamorra que brilla, que sabe a gloria y amor
Hecha con mucho esfuerzo desde el amanecer hasta el atardecer!
No importa si llueve o hace calor tremendo
El señor Chucho no se rinde, su compromiso es el mejor amigo
Su esposa le ayuda con el fuego y el sazón
Los hijos la empaquetan con mucho corazón
"¡Mazamorra fresca, bien cremosita y dulce!"
Grita tan fuerte que hasta el vecino se entusiasma un poco
Quien la prueba una vez, ya no puede dejarla
Porque llena el estómago y la alegría se queda!
¡Ay Chucho, Chucho, con tu carro azul!
Que por el Carmen y Rionegro va a dar la vuelta entera tú
Mazamorra que brilla, que sabe a gloria y amor
Hecha con mucho esfuerzo desde el amanecer hasta el atardecer!
No es solo un negocio, es tradición y pasión
Cada cucharada lleva toda su dedicación
El "Azulejo" sigue rodando, Chucho sigue sonriendo
Porque su mazamorra hace que todos estén contentos!
¡Eeeeeeh Chucho, Chucho, con tu carro azul!
Por el Carmen de Viboral y Rionegro vas a triunfar tú
Mazamorra que brilla, que sabe a gloria y amor
¡La mejor del valle, pa' darle sabor al corazón!